Tortilla na omlecie | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Tortilla na omlecie

Kolejna propozycja na sycące ciepłe śniadanie



Potrzebne składniki

  • Tortilla - 1 sztuka
  • Jaja - 3 sztuka
  • szynka wieprzowa - 15 gram
  • Mozarella - 100 gram
  • Pomidor malinowy - 0.5 sztuka
  • szczypiorek (pęczek) - 0.5 sztuka
  • masło - 15 gram
Propozycja podania Tortilla na omlecie

Przygotowanie

  • Tortilla - 1 sztuka
  • Jaja - 3 sztuka
  • szynka wieprzowa - 15 gram
  • Mozarella - 100 gram
  • Pomidor malinowy - 0.5 sztuka
  • szczypiorek (pęczek) - 0.5 sztuka
  • masło - 15 gram
  1. Na patelni rozpuść masło, posyp połową sera i wyłóż plasterki pomidora (4-6 plasterków).
  2. Do miseczki rozbij jajka, przypraw je solą i pieprzem. Roztrzep. Wylej jaja na patelnie, uważając aby nie przemieścić pomidorów.
  3. Na wierzch połóż tortillę (lekko ją dociśnij, aby zanurzyła się w jajku).
  4. Smaż na małym ogniu, aż jajko się zetnie. Dopiero wtedy odwróć na drugą stronę.
  5. Pokrój szczypiorek.
  6. Posyp pozostałym serem i szczypiorkiem.