Surówka z białej kapusty w sosie musztardowym | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Surówka z białej kapusty w sosie musztardowym

Kolejna propozycja smacznego dodatku do obiadu. Biała kapusta w lekkim sosie musztardowym, z dodatkiem marchewki i jabłka.



Potrzebne składniki

  • Kapusta biała - 1 sztuka
  • marchew - 1 sztuka
  • pietruszka - 1 sztuka
  • Jabłko - 250 gram
  • musztarda - 16 gram
  • Olej roślinny - 0.016 litr
  • woda - 8 gram
Propozycja podania Surówka z białej kapusty w sosie musztardowym

Przygtowanie

  • Kapusta biała - 1 sztuka
  • marchew - 1 sztuka
  • pietruszka - 1 sztuka
  • Jabłko - 1 szklanka
  • musztarda - 2 łyżka
  • Olej roślinny - 2 łyżka
  • woda - 1 łyżka

Kapustę myjemy i kroimy w drobną kostkę,marchewkę,pietruszkę i jabłko obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Olej, musztardę i wodę mieszamy dodajemy do warzyw. Całość doprawiamy solą i pieprzem.