Pieczone pałki z kurczaka w marynacie miodowo-ketchupowej | Gotu-jemy – Twój asystent zero waste

Pieczone pałki z kurczaka w marynacie miodowo-ketchupowej

Tanio, szybko i smacznie. Danie praktycznie samo się robi, nie trzeba co chwila zaglądać do piekarnika,podajemy z ziemniakami i ulubiona surówką.



Potrzebne składniki

  • Udko z kurczaka - 8000 gram
  • miód - 10 gram
  • ketchup łagodny - 32 gram
  • przyprawa do kurczaka - 5 gram
  • Pieprz - 5 gram
  • papryka słodka - 5 gram
  • Cebula - 1 sztuka
  • oliwa z oliwek - 0.01 litr
Propozycja podania Pieczone pałki z kurczaka w marynacie miodowo-ketchupowej

Przygotowanie

  • Udko z kurczaka - 8 kilogram
  • miód - 2 łyżeczka
  • ketchup łagodny - 4 łyżka
  • przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
  • Pieprz - 1 łyżeczka
  • papryka słodka - 1 łyżeczka
  • Cebula - 1 sztuka
  • oliwa z oliwek - 2 łyżeczka

Z miodu,ketchupu, oliwy z oliwek, przypraw i pokrojonej w kostkę cebuli przygotowujemy marynatę. Pałki z kurczaka oddzielamy od udek i wykorzystujemy same pałki. Obtaczamy je delikatnie w marynacie i odstawiamy całość do lodówki, można zrobić to dzień wcześniej i wtedy mięso marynuje się całą noc.

Przygotowane mięso wykładamy do miski żaroodpornej, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w temperaturze 200°C przez około 75 minut.

Podajemy z ziemniakami i surówką.