Bananowe ciasto
Jeśli masz przejrzałe, bardzo miękkie banany a ich skórka brązowa, to zamiast wyrzucać, możesz wykorzystać je do zrobienia ciasta. Oczywiście można użyć żółtych bananów, aczkolwiek im bardziej brązowy banan - tym słodsze jest ciasto.
Potrzebne składniki
- banan - 450 gram
- margaryna do pieczenia - 50 gram
- Cukier biały - 100 gram
- mąka pszenna - 330 gram
- Jaja - 1 sztuka
- soda - 5 gram
- cukier wanilinowy - 1 sztuka
Przygotowanie ciasta
- banan - 450 gram
- margaryna do pieczenia - 50 gram
- Cukier biały - 100 gram
- mąka pszenna - 330 gram
- Jaja - 1 sztuka
- soda - 1 łyżeczka
- cukier wanilinowy - 1 sztuka
- Margarynę rozpuścić i ostudzić.
- Nagrzać piekarnik do 170°C.
- Keksówkę (forma do pieczenia o wymiarach 10x20 cm) wysmarować tłuszczem i wysypać mąką.
- W dużej misce rozdrobnić banany widelcem.
- Dodać do tego margarynę oraz jajo i wymieszać.
- Dodać resztę składników i połączyć przy użyciu widelca.
- Masę przełożyć do formy i piec w temperaturze 170°C przez 1h.
Polub nas
Facebook
Jeśli chcesz być na bieżąco, polub nasz fanpage. Dzięki temu jako pierwszy/(a)
dowiesz się o najlepszych i najnowszych przepisach i najnowszych artykułach.
Polub nas!